マグロマート

＜こんな人にオススメ＞ ■満足度の高いマグロ三昧コースを食べたい時 ■カジュアルに海鮮料理が食べたい時 →→→ 平日の17時、予約して入店。 人気店なので2週間後の予約となった。 店内直ぐに満席、ほぼ全てのお客様が予約客の様子。 各席に消毒液が備わっていた。 【マグロコース】2,980円 ■マグロ出汁と季節の海鮮 ✅この日は煮穴子とホタテ。マグロ出汁がかなりの美味しさ。ホタテも穴子も肉厚で素敵。旨みが凝縮されたマグロ出汁は思い出すだけでヨダレが出る。 ■マグロユッケ ✅赤身を使ったユッケ風。馬肉とほぼ味変わらない味わいと旨み、コクもかなりある。卵黄醤油とごま油でコッテリしておりお酒のツマミとしても活躍してくれそう。 ■マグロマート盛 ✅お店自慢のマグロ刺し盛。この日は中トロと赤身2種、変わりダネ3種(脳天、はちのこ、アゴ肉)、さらに頬肉の炭火焼きも。 ✅とろける中トロ、赤身はさっぱりとフレッシュでわかりやすく美味しい。脳天は筋張ってるが脂トロトロ、はちのこは赤みが強く、アゴ肉は筋が相当あり噛みごたえあり。炭火焼きは香ばしくもレアな感じもありで美味しさが幅広く満足度高い。 ■ヒレカマの煮付け ✅甘じょっぱい味付けのマグロ煮付け。ヒレカマだと分かる形状で提供され、脂も強く食べ応えがかなりあった。 ■マグロ中落ち ✅お店自慢の中落ち。自分で身を削いで食べ、表面裏面の両方食べられる。 ✅とにかくフレッシュ。魚臭さも無いので誰もが美味しいと頷けるはず。赤身とトロの脂の美味しさ、その両方が半端なく味わえる。 ■マグロのレア天ぷら ✅マグロ、アスパラ、白海老の天ぷら。大葉で包まれ、火が通されてる分お肉感も感じる。天つゆもマグロ出汁で、塩、マグロのカラスミも添えられている。

やっと予約が取れて、念願の来店。 マグロといっても部位で味が多様だし、その料理はまた多様でした。 21年9月は中野区でpaypay払いだと30%還元なので激アツです！ぜひ！

2021/8/9訪店 中野でマグロ専門の有名なお店があると友達から教えてもらい、連れてきてもらった。 マグロの食べ方、部位をを色々食べることができ楽しめた。突き出しのホタテが美味しかったところからお店の良さがわかると思う。